È un appuntamento fisso per la seconda domenica di settembre, e porta gruppi di camminatori sui sentieri (i Viaè) del territorio della Valle del Casale a toccare le piccolissime frazioni dove i volontari del paese preparano e offrono piatti che fanno sperimentare i sapori (i Savù) della tradizione locale.
Le soste golose si alternano a percorsi che salgono e scendono tra torrenti, boschi, piane ancora coltivate; si seguono per brevi tratti percorsi storici come quello che, passando da Casale, portava alla costa e a Levanto o quello che percorrevano i minatori per raggiungere la miniera della Cerchiara dove si cavava il manganese. Le soste prevedono sgabei, salumi, torta di riso, ravioli, salsicce e fagioli, frutta e bevande distribuiti nelle postazioni presso le frazioni di Villa, Faggiona, Catornola, Cappelletta e in prossimità della miniera della Cerchiara, lungo il corso del torrente Redarena.
La camminata si chiude ad anello a Casale, dove con il dolce terminano il percorso e il pasto. La manifestazione è organizzata dai Volontari di Casale con la Pro Loco di Pignone, il Comune di Pignone, i volontari della squadra A.I.B. e i Volontari di Pignone.
Come per tutte le manifestazioni del territorio pignonese il ricavato verrà usato per interventi utili per il paese e la comunità locale.
Prezzi: adulti 18 €, bambini fino ai 10 anni 9 €; prenotazioni entro giovedì 11 settembre ai numeri 339 7602511 - 0187 887944 - 0187 887002 (Comune di Pignone) o all'indirizzo email della pro loco. Per maggiori informazioni consultare la locandina allegata.
In caso di maltempo la manifestazione sarà rimandata alla domenica seguente; attenzione: sono possibili rallentamenti lungo la SS 1 e la Provinciale 38 a causa della Gran Fondo delle Cinque Terre